Lemang merupakan sejenis masakan tr

Lemang merupakan sejenis masakan tradisi yang disukai ramai. Lemang dijual sepanjang tahun, tetapi lebih meluas pada hari perayaan seperti hari-hari raya. Di Malaysia, lemang telahpun direkodkan sebagai hidangan istimewa sejak 1864 lagi. [1], [2] Lemang juga merupakan makanan orang asli Negrito yang ada di Kelantan. [3]

Lemang sering dihidangkan bersama rendang atau serunding. Orang Minangkabau juga menggemari lemang, sehinggakan kota seperti Tebing Tinggi dikenal dengan julukan "Kota Lemang".

Lemang diperbuat daripada beras pulut dan santan yang dimasukkan ke dalam ruas buluh yang dilapik dengan daun pisang, sebelum dibakar sehingga masak. Kaedah memasak menggunakan buluh merupakan kaedah kaum asli memasak di Malaysia. [4]. Lemang juga merupakan makanan kegemaran kaum asli Malaysia seperti kaum Negrito, [5] dan suku Semai.[6]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Lemang เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่สง่างาม Lemang ขายตลอดปี แต่กว้างกว่าวันของการเฉลิมฉลองเช่นวันอีด ในมาเลเซีย มีการบันทึกเป็นพิเศษ lemang อำนวยอีก [1], [2] Lemang เป็นอาหารคาเมรอนอู Negrito ที่กลันตัน [3]Lemang เสิร์ฟ rendang หรือขัด คนมินังกาบัวต้องการ lemang มากเพื่อให้ dubs แห่งหน้าผาสูงที่เรียกว่า "การเมืองของ Lemang"Lemang ที่ทำจากข้าวเหนียว และน้ำกะทิที่อยู่ในไม้ไผ่กล่องงานติด segmental ถูกปกคลุม ด้วยใบกล้วย เขียนขึ้นก่อนการปรุงอาหาร วิธีการทำอาหารเป็นวิธีที่ไม้ไผ่ทำอาหารชาวพื้นเมืองในประเทศมาเลเซีย [4] . Lemang ยังเป็นอาหารชื่นชอบของชาวพื้นเมืองของมาเลเซียเป็นชนเผ่า Negrito, [5] และไตรมาสของต้นกล้า [6]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวเหนียวเป็นประเภทของอาหารที่ชอบโดยประเพณีหลาย ข้าวเหนียวขายตลอดทั้งปี แต่อย่างกว้างขวางมากขึ้นในเทศกาลต่าง ๆ เช่นวันฉลอง ในประเทศมาเลเซียห่อที่ได้รับการบันทึกเป็นอาหารมื้อพิเศษตั้งแต่ 1,864 อีกครั้ง [1], [2] เลอมังยังมี Negrito อาหารพื้นเมืองที่อยู่ในรัฐกลันตัน [3] เลอมังมักจะเสิร์ฟพร้อมกับสับหรือไหมขัดฟัน คนนังกาเบายังรักห่อขอบเขตของเช่น Tebing Tinggi ที่รู้จักกันในฉายา "โกตาเลอมัง." เลอมังทำจากข้าวเหนียวและกะทิจะใส่ในข้อไม้ไผ่เรียงรายไปด้วยใบตองก่อนที่อบจนนุ่ม วิธีการปรุงอาหารนี้ใช้ไม้ไผ่พื้นเมืองเป็นวิธีการปรุงอาหารในมาเลเซีย [4] ข้าวเหนียวยังเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวพื้นเมืองของมาเลเซีย Negritos ที่ [5] และชนเผ่า Semai. [6]