a) Untuk nasi
1) nasi (270 g (1 3/4 cawan) )
2) bawang merah, dimayang (40 g (4 ulas) )
3) bawang putih, dicincang (5 g (1 ulas) )
4) air ( 200 ml (1 cawan))
5) santan cair, diperah daripada 1/4 biji kelapa (350 ml (1 3/4 cawan) )
6) daun pandan ( 20 g (2 helai))
7) garam (3 g (1/2 sudu teh))