Masakan ini tak hanya lezat di lidah, namun juga memiliki warna yang indah apabila disajikan di atas piring saji bersama garnish yang mengelilinginya. Ayam Cincang Gong Bao termasuk salah satu makanan khas Cina yang paling populer di kalangan turis asing. Biasanya, ayam yang sudah dicincang dimasak dengan kecap dan saus khas Cina, lalu disajikan bersama cabe kering dan kacang goreng.
Saking lezat dan terkenalnya masakan ini, banyak restoran-restoran barat yang memasukkan Ayam Cincang Gong Bao ke dalam menu masakan mereka. Untuk versi barat dari masakan ini, biasanya ditambahkan tepung tapioka, saus asam manis, dan sedikit bawang putih